Με σκοπό τον προσωπικό έλεγχο της παραγωγής και την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών, το 2006 ιδρύθηκε στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις (Στυλίδα Φθιώτιδας) η πρότυπη παραγωγική μονάδα ζαχαρωδών προϊόντων (παστέλι, μαντολάτο, καρύδα κτλ.). Ακολουθούμε τις προδιαγραφές του κανονισμού ISO 2005, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά υψηλής διατροφικής αξίας.